Телефоны:

+7 (495) 673-40-74

Основные моменты при установке жироуловителя
14.11.2018 11:19

Представить работу заведений общественного питания без моечных ванн и других посудомоечных установок сегодня просто невозможно. Но в процессе очищения посуды от загрязнений происходит засорение сточных вод жирами и маслами, что может быть причиной сильного засорения канализационных стоков.

Вот почему стремительное развитие ресторанного бизнеса сегодня привело к сильной нагрузке на системы очистки стоков бытовых и промышленных. О том, как выполняется Откачка жироуловителя, читайте тут. Это заставило органы контролирующие заметно ужесточить требования к качеству воды, которая сбрасывается в канализационные системы города. Чтобы не получать штрафные санкции предприниматели сегодня вынуждены устанавливать для всех моечных агрегатов устанавливать жироуловитель для кафе под мойку.

Отечественные производители очистных сооружений на сегодняшний день предлагают два варианта такого оборудования. Это жироуловители промышленные, а также механизмы для бытового применения.

Жироуловитель под мойку это вариант, который присоединяется к оборудованию моченому и препятствует сливу жидкостей жиросодержащих в канализацию. Модели эти характеризуются небольшой мощностью, незначительной производительностью и имеют низкую пропускную способность. Их основная задача это начальное очищение сточных вод и отделение от воды жирных компонентов.

Промышленный жироуловитель имеет внушительные размеры, поэтому для его установки необходимо выделять немало места. При этом работоспособность и производительность его высокие, но и цена на такой вариант немного больше, чем на компактные образцы.

Жироуловитель представляет собой специально разработанное оборудование для механической очистки сточных вод от жиров различного происхождения, что позволяет избежать частых засорений трубопровода.

Данное устройство монтируется непосредственно под мойку и соединяется с канализационной трубой. Выбирать тип жироуловителя нужно в зависимости от объема и напора сточных вод, а также от типа мойки, которая может быть поточной или накопительной.

Различают два типа данного оборудования:

• бытовой тип с малой мощностью

Подходит к небольшим заведениям, жилым домам и предприятиям с малой рабочей площадью, а также монтируется к тем мойкам, где трубопровод находится ниже уровня пола и установить промышленный жироуловитель нет возможности.

• промышленный тип с высокой производительностью

Жироуловитель может обрабатывать большой поток воды с нескольких стоков одновременно. Представляет достаточно габаритное устройство, которое имеет несколько составных частей, отделенных друг от друга и выполняющих определенную задачу. Для его установки необходимо специально отведенное место, например, подвал, и, главное, чтобы оно было доступно для обслуживающего персонала, т.к. устройство необходимо периодически очищать от иловых изложений и накопившегося жира.

Внешний дизайн жироуловителя зависит непосредственно от его функциональных возможностей и от фирмы производителя.